VENTILAÇÃO

INOVAÇÃO AO SERVIÇO DO DESEMPENHO ENERGÉTICO & CONFORTO

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Hoje, mais do que nunca, o cliente está no centro das preocupações da restauração comercial: acolhimento cuidadoso, decoração atípica, alimentação orgânica e autêntica com cadeias de abastecimento curtas e bem-estar geral. A qualidade e o conforto do ar interior dependem da ventilação. Isto é regido por vários regulamentos: o código do trabalho para humidade e temperatura, os regulamentos sanitários departamentais para a higiene e os regulamentos contra incêndio para a proteção contra incêndios de cozinhas abertas abertas ao público proveniente do exterior. Além disso, mudanças nos hábitos relacionados ao trabalho levam a mudanças no planejamento urbano. O tema do tratamento de odores está se tornando essencial em determinadas áreas.